Olijfolie is meer dan alleen een gezonde bakolie. Het is ook een reinigingsgereedschap dat oppervlakken voedt en vlekken, vet en vuil losmaakt. Hoewel je je mooie ambachtelijke flessen niet wilt gebruiken voor het reinigen, is het een goed gebruik voor de spullen die je bij de gallon koopt voor normale kookdoeleinden.

En het is een goede manier om morsen te gebruiken (ik weet dat ik vaak wat plassen op het aanrecht heb elke keer als ik mijn gallon-kan overgieten in de meer beheersbare die ik gebruik voor dagelijks koken!). De volgende keer dat je een puinhoop maakt, pak je een doek om het af te vegen en pak je een van deze plekken in de keuken aan.